Чаша для мультиварки

Питання про покупку нової чаші для мультиварки може встати з кількох причин. При тривалій або некоректної експлуатації покриття каструлі може зіпсуватися. Буває, не деформується внутрішній шар, а сама ємність: вона може погнутися при падінні. Господині, яким полюбилася мультиварка, хочуть бачити у себе на кухні кілька чаш. Це зручно: не змішуються запахи, наприклад, від випічки і риби, можна зберігати готові страви прямо в каструльках. Будь-яка з цих причин ставить користувача перед вибором. Треба купити таку чашу, яка підійде до конкретної моделі приладу по геометричним параметрам і буде відповідати всім пропонованим до неї вимогам.

Найпростіше купити чашу тієї ж моделі, що і прилад, або рекомендовану виробником. Також можна придивитися до сумісних моделей каструль або універсальним від іншого виробника. Важливо, щоб чаша підходила за розміром і властивостями матеріалу, з якого виготовлена. Розмір зазвичай вказаний в інструкції, але можна визначити його самостійно.

1. Діаметр вимірюється вгорі. Циліндрична чаша, заокруглена внизу або конічна, верхній діаметр буде максимальним. Робити це краще лінійкою, так не буде похибки.
2. Висота потрібна габаритна: по самим виступаючим точкам вгорі і внизу.
3. У деяких моделях значення має і форма. Це може бути звужена чаша або у формі горщика.

Буває таке, що каструля потрібного розміру не «стає» в мультиварку. Може не підходити геометрія, прилад може «не бачити» чашу і т. д. На основі досвіду реальних користувачів і рекомендацій різних виробників була складена таблиця сумісності мультиварок по чашах, якою можна скористатися, роблячи вибір.

Правила експлуатації керамічної чаші мультиварки

Керамічну чашу, як і будь-яку іншу, перед першим використанням слід помити із засобом для посуду. Далі внутрішню поверхню слід змастити олією і прожарити каструлю кілька хвилин. Так кераміка загартується. Досвідчені господині стверджують, що якщо регулярно обробляти внутрішнє покриття пісним маслом, кераміка прослужить значно довше. Періодичність заходи приблизно така: при щоденній експлуатації мультиварки покриття змащують раз в тиждень. Якщо прилад в ходу всього кілька разів на тиждень, достатньо однієї обробки в місяць.

Керамічне покриття дуже ніжне, його не можна мити абразивними мочалками і засобами. Таке покриття ще й крихке і не терпить температурного шоку, тобто різкого перепаду температур. Після використання чаша має повністю охолонути, тільки потім її можна ставити під теплу або прохолодну воду. З цієї ж причини не варто закладати заморожені продукти.